صينية رقاق ناشف
المقادير
● رقاق ناشف
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● كرات
● زعتر
● ملح وفلفل
● بهارات
● جوزة الطيب
● مرقة
● سمنة
● زبادي
● بيضة
طريقة تحضير صينية رقاق ناشف
- يغمس الرقاق في المرقة ويكون بها سمنة
- ثم يرص في صنية مدهونة بالسمنة
- في طاسة يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الكرات والكرفس والزعتر
- ثم يضاف كل البهارات والملح والفلفل
- ثم توضع حشوة العصاج ثم تكرر نفس طبقات الرقاق مع دهن بين الطبقات بالسمنة
- ثم يضاف على الوجه خليط الزبادي بالبيض ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية