فتة الباذنجان والقرنبيط الحارة
المقادير
● 1 باذنجان كبير مقطع مكعبات مقلي
● 2 بطاطس مكعبات مقلية
● 2 بصل شرائح مقلي
● 1 كوب حمص مسلوق
● 1 قرنبيط مقطع ومقلي
للصوص:
● زبادي
● عصير ليمون
● ثوم مفروم
● كمون
● فلفل حار
للوجه:
● لوز
● فلفل حار مفروم
طريقة تحضير فتة الباذنجان والقرنبيط الحارة
- يخلط الزبادي مع عصير الليمون والثوم والكمون والفلفل الحار
- ترص مكونات الفتة في طبق التقديم
- ويضاف الصوص على الوجه
- وتقدم الفتة بعد تزيينها باللوز والفلفل
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية