كرات الدجاج والباتون ساليه
المقادير
● 250 جرام دجاج مفروم
● بصل مفروم
● بقدونس مفروم
● بشر ليمون
● بابريكا
● بيض
● بقسماط
● ملح
● فلفل
● باتون ساليه
● زيت للقلي
● خس للتقديم
طريقة تحضير كرات الدجاج والباتون ساليه
- لعمل الكفتة يخلط الدجاج المفروم مع البصل المفروم وبشر الليمون
- يضاف إليه البابريكا وملح وفلفل والبقدونس و تخلط المكونات جيدًا
- تشكل كرات وتوضع في أعواد الباتون ساليه
- تغمس في البيض ثم في البقسماط
- تقلى في زيت غزير ساخن على أن يغطي الزيت قطع الدجاج، مع عدم لمس الباتون ساليه للزيت
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية