مركاس مصري
المقادير
● ¼ ك لحم ضاني مكعبات بالدهن
● ½ معلقة صغيرة فلفل أسود
● ½ معلقة صغيرة كزبرة جافة
● ½ معلقة صغيرة زعفران
● ½ معلقة صغيرة زعتر فريش
● ½ معلقة صغيرة شمر
● ¼ كوب ثوم مفروم
● ¼ كوب زيت
● ¼ كوب صويا صوص
● 4 ورق لورا
طريقة تحضير مركاس مصري
- في طاجن يضاف اللحم مع التوابل
- وباقي المقادير ويطهى بالفرن ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, طواجن, مطبخ مصري