ريش ضاني
المقادير
● 4 ريش ضاني بالدهن
● ملح وفلفل
● 2 كوب أرز
● 2 كوب لبن
● معلقة صغيرة زعفران
● معلقة صغيرة ملح
طريقة تحضير ريش ضاني
- تتبل الريش في بالملح والفلفل وتثبت في أسياخ خشب
- يضاف الأرز مع اللبن والملح والزعفران في طاجن ومن فوقة الريش
- ويترك ليطهى ويتساقط الدهن على الطاجن في الفرن
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية