كبدة بالبطاطس
المقادير
● كبدة مكعبات صغيرة
● بطاطس مكعبات محمرة
● فلفل رومي
● فلفل حار مفروم
● بصل
● ثوم مفروم
● طماطم مكعبات
● عصير ليمون
● كمون
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير كبدة بالبطاطس
- تخلط الكبدة مع الخل أو عصير الليمون
- تشوح الكبدة في الزيت أو السمنة في إناء على النار
- يضاف الثوم والبصل والفلفل الرومي والحار
- يضاف الكمون والملح والفلفل حسب الرغبة
- تضاف الطماطم ويقلب كل الخليط حتى النضج
- يغرف الخليط ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية