تشيكن باكورا
المقادير
● ½ ك أوراك دجاج مخلية
● ملعقة كبيرة ملح
● بيضة
● عصير نصف ليمونة
● ملعقة كبيرة معجون الثوم والزنجبيل
● ملعقة كبيرة كركم
● ملعقة صغيرة شطة
● ملعقة صغيرة كزبرة
● ملعقة صغيرة كمون
● ملعقة صغيرة جارماسالا
● كاجو
● ملعقة كبيرة دقيق
● ملعقة كبيرة دقيق أرز
● ملعقة كبيرة دقيق ذرة
● فلفل أخضر حار
● زيت للقلي
طريقة تحضير تشيكن باكورا
- يتبل الدجاج بالملح والتوابل وعصير الليمون والثوم والزنجبيل
- يضاف الكاجو والدقيق
- يقلى خليط الدجاج والكاجو في الزيت ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مقليات