دجاج بالمشمش والزعتر
المقادير
● كيلو دبابيس دجاج
● ملح وفلفل
● زبدة
● ملح وفلفل
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● فلفل حار مفروم
● زعتر مفروم
● مشمش طازة مفروم
للتقديم
● مشمش أنصاف
● بقدونس مفروم
طريقة تحضير دجاج بالمشمش والزعتر
- يشوح الدجاج في الزيت والزبدة مع ملح وفلفل
- ثم ترفع من الطاسة
- وفي نفس الطاسة يشوح البصل والثوم والفلفل الحار والزعتر
- ويضاف المشمش والدجاج مرة اخرى مع قليل من الماء
- وتترك على النار حتى تمام الطهي
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية