كفتة أرز
المقادير
● نصف كيلو لحمة مفرومة
● 2 كوب دقيق أرز
● ملح
● فلفل
● سبع بهارات
● بصل مفروم
● بقدونس
● شبت
● كزبرة
● زيت للقلي
لصلصة الكفتة:
● عصير طماطم
● ثوم شرائح
● حبهان
● صلصة طماطم
● سمنة بلدي
للتقديم:
● أرز بالشعرية
طريقة تحضير كفتة أرز
في الكبة يخلط البصل ثم تضاف اللحمة ثم أضيفي عليها دقيق الأرز ثم الشبت والبقدونس والكزبرة و دالسبع بهارات
اخلطيها جيدا ثم شكليها على حسب الرغبة
تقلى الكفتة في زيت قلي غزير ساخن
يشوح الثوم في الزبدة مع الملح والفلفل ثم أضيفي عصير الطماطم والصلصة
ضعي الكفتة في الخليط حتى تمتزج المكونات ثم قدميها
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية