صينية جلاش بالخضار والسجق
المقادير
● جلاش
● سمنة
● سجق
● بصل
● كرات
● كرفس
● زعتر
● فلفل حار
● فلفل ألوان
● طماطم مفرومة
● جبنة
● لبن
● بيض
● ملح وفلفل
● بهارات
طريقة تحضير صينية جلاش بالخضار والسجق
- يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف السجق ثم يضاف الكرات والكرفس والزعتر
- ثم يضاف الفلفل الحار والفلفل الألوان ثم يضاف الملح والفلفل والبهارات
- في البايركس ترص أوراق الجلاش مع دهن ما بين الطبقات بالسمنة
- ثم يضاف حشوة السجق ثم يضاف باقي أوراق الجلاش
- ثم يخلط البيض واللبن ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف خليط اللبن على الوجه
- ثم تضاف الجبنة وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية