تشيكن دراجون
المقادير
● ½ ك صدور دجاج مقطعة
● ملعقة صغيرة ملح
● ملعقة صغيرة فلفل
● ملعقة صغيرة تشيلى فيلكس
● ½ ملعقة صغيرة معجون الثوم والزنجبيل
● 2 ملعقة كبيرة نشا
● 4 ملاعق كييرة دقيق
● بيضة
● زيت للقلي
للصوص
● 2 ملعقة كبيرة زيت
● ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● ملعقة كبيرة صويا صوص
● ملعقة كبيرة خل
● ¼ كوب صوص حار
● ½ كوب صلصة طماطم
● ملعقة كبيرة سكر
● ملعقة صغيرة شطة
● ملعقة صغيرة فلفل
● ملعقة كبيرة دقيق ذرة
للتزيين
● ملح
● سمسم
● بصل أخضر
● كاجو محمص
طريقة تحضير تشيكن دراجون
- يضاف الدجاج ويتبل بالملح والفلفل والتشيلي فيلكس.
- يضاف النشا والدقيق والبيض ويقلب.
- يقلى الدجاج في الزيت
- تضاف مقادير الصوص وتقلب مع الدجاج المقلي.
- في طبق التقديم يضاف خليط الدجاج ويزين بالسمسم والبصل والأخضر والكاجو ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية