طبق دجاج الهاوايان
المقادير
● 600 جرام مكعبات دجاج
● 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
● 2 ملعقة صغيرة جنزبيل مفروم
● 2 ملعقة صغيرة بصل باودر
● 3 ملعقة كبيرة صويا صوص
● 3 ملعقة كبيرة عسل
● 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● 100 مل عصير أناناس
● 2 ملعقة صغيرة صوص حار
● 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
صوص المايونيز:
● 2 ملعقة كبيرة مايونيز لايت
● 2 ملعقة صغيرة صوص حار
● 2 ملعقة كبيرة ماء
للأرز:
● 640 جرام أرز
● 200 جرام مكعبات أناناس طازج
● 1 كوب فول حيراتي مطهى
● 1 حبة بصل أحمر شرائح رفيعة
● 1 حبة جزر شرائح
● 140 جرام أفوكادو مكعبات
● 3 عود بصل أخضر شرائح
● 2 حبة خيار شرائح
● 1 ملعقة صغيرة حبوب سمسم محمص
طريقة تحضير طبق دجاج الهاوايان
- في بولة توضع مكعبات دجاج مع باقي المكونات تدريجياً و تقلب.
- تترك مكعبات الدجاج قليلاً في التتبيلة.
- أو في طاسة على النار يوضع زيت زيتون ومكعبات الدجاج وملح فلفل وتشوح قليلاً
- ثم تضاف باقى المكونات تدريجياً وتقلب المكونات حتى تمام الطهى.
- صوص المايونيز:
- في بولة يوضع مايونيز وصوص حار وماء وتقلب المكونات جيداً.
- للأرز:
- يطهى الأرز ثم يضاف في طبق التقديم.
- وعلى الوجه مكعبات أناناس وفول حيراتي وبصل أحمر شرائح وجزر شرائح وأفوكادو مكعبات وبصل أخضر مكعبات وخيار شرائح وحبوب سمسم.
- وتقدم مكعبات الدجاج مع الأرز و صوص المايونيز.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية