محشي مشكل باللحمة المفرومة
المقادير
● باذنجان أبيض وأسود
● فلفل رومي
● أرز
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● زعتر
● شبت
● بقدونس
● كزبرة
● بهارات مشكلة
● ملح وفلفل
● مكعب مرق
● زيت
● نعناع
● قرفة
● طماطم مفرومة
● صلصة طماطم
طريقة تحضير محشي مشكل باللحمة المفرومة
- تخلط كل المكونات على البارد ويحشى المحشي ويرص في الحلة
- تغلي المرقة على النار وتضاف عليها طماطم وصلصة طماطم
- يضاف قليل من الخضرة وتترك حتى تمام الغليان
- ثم توضع المرقة على المحشي ويترك حتى تمام النضج ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية