مكرونة بشاميل باللبن القاطع
المقادير
للبشاميل:
طريقة تحضير مكرونة بشاميل باللبن القاطع
للبشاميل:
- يشوح الدقيق في السمنة في إناء على النار
- يضاف اللبن والمرقة والملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب كل الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام
- يدهن بايركس بالزيت ويمكن أن يرش بالبقسماط
- تخلط المكرونة مع جزء من البشاميل ويشكل منه طبقة في البايركس
- تضاف طبقة من اللحمة المعصجة
- يضاف المزيد من البشاميل على الوجه
- تخفق البيضة والملح والفلفل وتفرد على الوجه
- توضع المكرونة في الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه
- تقدم المكرونة البشاميل
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
