مكرونة بشاميل بالسجق
المقادير
طريقة تحضير مكرونة بشاميل بالسجق
- يشوح السجق في الزيت ثم يضاف الفلفل الألوان والفلفل الحار
- يقلب المزيج جيدا ثم يضاف البصل والثوم والكرات والكرفس
- ويترك حتى تمام النضج
- في وعاء آخر يشوح الدقيق في الزبدة
- ثم يضاف اللبن والكريمة اللباني ويقلب الخليط حتى يسمك القوام
- ثم نحضر البايركس وتضاف كمية من البشاميل في القاع
- ثم تضاف المكرونة مع خليط السجق
- ثم يضاف باقي البشاميل ثم تضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه
- وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
