بط محشي
المقادير
للحشو والتتبيلة:
طريقة تحضير بط محشي
- للتتبيلة: تخلط الصلصة والزبدة والملح والفلفل والقرفة والحبهان وجوزة الطيب
- للحشوة: يخلط البصل والملح والفلفل والقرفة والحبهان وجوزة الطيب
- يشوح الحبهان والزعتر والفلفل الحب والملح والفلفل وورق اللورا والروزماري والكرات والبصل والطماطم والجزر في الزيت
- يوضع خليط الخضروات في صينية فرن
- تتبل البطة بالتتبيلة وتحشى بخليط البصل
- ثم توضع في الصينية فوق الخضرات
- وتغطى وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
- ثم يرفع الغطاء وتترك لتأخذ لونا وتحمر
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ مصري
