لحم بالعدس والكاري
المقادير
● عدس بجبة
● لحم مكعبات
● بصل
● ثوم
● طماطم
● فلفل حار
● جنزبيل مبشور
● بقدونس
● زبادي
● لوز
● كزبرة ناشفة
● كاري
● كركم
● كمون
● مسالا
● ملح وفلفل
● زيت زيتون
● مكعب مرق
طريقة تحضير لحم بالعدس والكاري
- تحمر اللحمة في الزيت ثم يضاف البصل والثوم والفلفل الحار ويقلب الخليط جيدا
- ثم يضاف الجنزبيل والكزبرة وكل البهارات والملح والفلفل
- ثم تضاف الطماطم وصلصة الطماطم ومكعب مرق
- ثم يضاف العدس ويترك الخليط حتى تمام النضج
- ثم يضاف زبادي على الوجه ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية