كفتة دجاج بالبطاطس والخضار
المقادير
● بطاطس
● صدور دجاج مفرومة
● بسلة
● جزر
● ثوم
● بصل
● جبنة شيدر
● دقيق
● بيض
● بقسماط
● كركم
● كمون
● ملح وفلفل
● شيبس للتقديم
طريقة تحضير كفتة دجاج بالبطاطس والخضار
- في طاسة، يشوح البصل مع الثوم مع الأعشاب
- تضاف البسلة والجزر والملح والفلفل والبهارات
- في الكبة، يفرم الدجاج مع البصل والثوم ثم تضاف البطاطس المهروسة، والملح والفلفل وكل البهارات
- تخلط المكونات جيدا وتشكل الكفتة وتحشى بالجبنة وخليط البسلة والجزر
- تغمس في الدقيق ثم في البيض واللبن، ثم في البقسماط، ثم تقلى في الزيت وتقدم مع الشبس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية