صينية سمك بالبطاطس والكريمة
المقادير
طريقة تحضير صينية سمك بالبطاطس والكريمة
- في بولة توضع مستردة, عصير ليمون, ثوم مفروم, كزبرة ناشفة, كمون, ملح, فلفل, زيت.. وتقلب المكونات جيدا.
- توضع قطع السمك في التتبيلة السابقة وتتبل جيدا وتترك قليلا.
- في طاسة على النار يوضع زيت, فلفل ألوان, ثوم مفروم، ثم تضاف زبدة, دقيق، وتقلب المكونات ثم يضاف لبن, شبت، مع إستمرار تقليب. المكونات. ويمكن إضافة ماء حسب الاحتياج مع استمرار تقليب المكونات.
- في بايركس توضع بطاطس, قطع السمك المتبل، ثم يضاف الصوص.
- يغلف البايركس بورق فويل.
- يوضع البايركس في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة تلت ساعة أو حتى تمام الطهي، ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية
