الدجاج المقلي بصلصة الليمون
المقادير
● ٥٠٠ جرام صدر دجاج
● ١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
● ١ ملعقة صغيرة بابريكا
● ملح
● فلفل
● ٢ بيض
● ٤ ملعقة كبيرة دقيق
● ٢ كوب كورن فليكس
لصلصة الفلفل والليمون :
● ١ ملعقة كبيرة زبدة
● ٢ فص ثوم مفروم
● ٤ ملعقة كبيرة عصير ليمون
● ١ ملعقة صغيره برش ليمون
● ٤ ملعقة صغيرة عسل
● ١ ملعقة صغيرة شطة
● ملح
● فلفل
● ٣ ملعقة كبيرة ماء
● ١/٢ ملعقة صغيرة نشا مع ٣ ملعقة كبيرة ماء
طريقة تحضير الدجاج المقلي بصلصة الليمون
- يخلط الدقيق وبودرة الثوم والبابريكا والملح والفلفل
- تغطى صدور الدجاج بالدقيق ثم البيض ثم الكورن فليكس
- وتقلى في زيت قلي غزير ساخن
للصلصة:
- يشوح الثوم في الزبدة
- يضاف عصير الليمون وبشر الليمون والعسل والشطة والملح والفلفل والماء
- يذوب النشا في الماء ويضاف للصلصة ويخلط جيدا
- يغمس الدجاج في صلصة الليمون
- ويقدم ساخنًا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية