طاسة كبدة بطريقة ساندرا
المقادير
● نصف كيلو كبدة شرائح
● 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● 2 ثمرة فلفل رومي مفروم
● 1 ملعقة كبيرة زبدة
● ملح وفلفل
● كزبرة
● ربع كوب خل
● نصف كوب طحينة خام
طريقة تحضير طاسة كبدة بطريقة ساندرا
- في طاسة على النار توضع زبدة مع باقي المكونات تدريجيا، وتقلب جيدا مع استمرار تقليب المكونات.
- تضاف شرائح الكبدة مع ملح وفلفل وطحينة.
- تترك حتى تمام الطهى ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية