كشري سريع
المقادير
● ٢ ملعقة كبيرة زيت
● ٣ بصل مقلي
● ١ كوب شعيرية
● ٢ كوب أرز
● ١/2 كوب عدس جبة منقوع
● ١/٢ كيلو مكرونة
● ١ ملعقة من زيت البصل
● ملح
● فلفل أسود
● كمون
● كزبرة
● شطة
للصلصة
● ٢ ملعقة كبيرة من زيت قلي البصل
● ٣ فص توم مهروس
● ١/٣ فنجان خل
● ٥ عصير طماطم
● ٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● فلفل
● شطة
● كمون
● ملح
للتقديم
● بصل مقلي
● حمص مسلوق
طريقة تحضير كشري سريع
- يشوح قليل من البصل المقلي مع الأرز والملح والفلفل والكمون والكزبرة والشطة والشعرية في زيت قلي البصل
- ثم تضاف مقادير الصلة وتترك لتسبك
- تضاف المكرونة والشعرية وماء مغلي
- ويترك الكشري على نار هادئة حتى تمام الطهي
- يضاف البصل المقلي والحمص
- ويقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية