جلاش سبانخ وجبنة
المقادير
● لفة جلاش
● كيس سبانخ
● جبنه قريش
● ٢ قرن فلفل حار مفروم ناعم
● بصلة مفرومة
● توم مفروم
للتوريق
● بيضة
● كوب إلا ربع حليب
● ربع كوب زيت
● ملح وفلفل
للوجه
● سمسم وحبة البركة
طريقة تحضير جلاش سبانخ وجبنة
- يشوح البصل مع الثوم والفلفل الحار ثم تضاف السبانخ ونقلب حتى تذبل
- ترفع من على النار ثم تضاف الجبنة ونقلب
- تخلط مكونات التوريق معا
- ترص طبقات الجلاش من بينها الحشوة وتدهن بطبقة التوريق
- يرش الوجه بالسمسم وحبة البركة
- تخبز في الفرن حتى يحمر الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية