دجاج بالزيتون والخرشوف
المقادير
● 2 ليمون شرائح
● 4 خرشوف بيبي
● دجاجة مقطعة 8 قطع
● ملح وفلفل
● ¼ كوب زيت زيتون
● 6 فص ثوم مفروم
● 3 كرات مفروم
● ملعقة روزماري فريش مفروم ناعم
● ½ ملعقة شمر مطحون
● ½ ملعقة شطة مجروشة
● ½ كوب خل أبيض
● 1 كوب مرقة دجاج
● 1 ½ ملعقة بشر ليمون
● 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
● ½ كوب زيتون أخضر مخلي
● ليمون مخلل
طريقة تحضير دجاج بالزيتون والخرشوف
تحمر قطع الدجاج في زيت الزيتون حتى تأخذ اللون الذهبي
ثم تتبل بالملح والفلفل
تضاف كل البهارات وعصير الليمون وبشر الليمون ثم تضاف المرقة وتترك حتى تصل إلى نصف سوا
نحضر بايركس
تضاف شرائح الليمون والزيتون المخلل والليمون المخلل
ثم يضاف الخرشوف
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية