مكرونة بلونيز صيامي
المقادير
● 400 جرام مكرونة إسباجيتي مسلوقة
● 2 كوب عدس أسود مسلوق
● 1 كوب بصل مفروم
● 2 كوب جزر مفروم
● 1 كوب أعواد كرفس مفروم
● 2 كوب قرنبيط مفروم
● ثوم مفروم
● 1 كوب صلصة
● ملح
● فلفل
● ثوم باودر
● بصل باودر
● بهارات
● 1 لتر عصير طماطم
● 1 ملعقة زيت زيتون
طريقة تحضير مكرونة بلونيز صيامي
- في طاسة على النار يوضع زيت زيتون ثم تضاف المكونات تدريجيا: قرنبيط, جزر, ثوم مفروم, كرفس مفروم مع ملح, فلفل, بهارات, صلصة, عدس, عصير طماطم.
- تشوح المكونات وتترك حتى تمام الطهي للحصول على خليط البلونيز المطلوب.
- في أطباق التقديم تقدم المكرونة الإسباجتي ثم يقدم خليط البلونيز السابق.
- تقدم المكرونة البلونيز.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, أكلات نباتية