صينية بطاطس بالسبانخ
المقادير
● بطاطس شرائح مسلوقة
● سبانخ
● جزر مبشور
● بصل مفروم
● ثوم
● لبن
● دقيق
● بقدونس
● ملح وفلفل
● كزبرة جافة
● بهارات
طريقة تحضير صينية بطاطس بالسبانخ
- يشوح البصل والثوم المفروم في الزيت في إناء على النار
- تضاف السبانخ والبقدونس والجزر ويقلب كل الخليط
- يضاف البهارات والكمون والملح والفلفل حسب الرغبة
للبشاميل:
- يشوح الثوم في الزيت في إناء على النار
- يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات والدقيق ويقلب الخليط
- يضاف اللبن ويقلب كل الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام
- يوضع خليط السبانخ على البطاطس المسلوقة في بايركس
- يضاف على الوجه خليط البشاميل
- توضع في الفرن حتى النضج ويحمر الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية