فتة بطاطا وبطاطس
المقادير
● ثوم مفروم
● صلصة
● زيت
● ملح وفلفل
● كمون
● بهارات
● بقدونس مفروم
● مكعبات بطاطا مشوية
● مكعبات بطاطس مشوية
للصوص:
● زبادي
● طحينة
● ثوم مفروم
● زيت
● ماء
● عصير ليمون
للأرضية:
● مكعبات خبز شامي محمرة
للوجه:
● رمان حب
● بقدونس مفروم
طريقة تحضير فتة بطاطا وبطاطس
- يشوح الثوم في الزيت مع الصلصة والكمون والبهارات
- يضاف البقدونس والبطاطس والبطاطا ويشوح جيدا
- تخلط مقادير الصوص على البارد
- في طبق التقديم يوضع الخبز ثم البطاطا والبطاطس ثم صوص الزبادي بالطحينة
- ويزين الطبق بالرمان والبقدونس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية