محشي بطاطس لحمة مفرومة وبشاميل
المقادير
للبشاميل:
طريقة تحضير محشي بطاطس لحمة مفرومة وبشاميل
- يشوح البصل في الزيت ثم يضاف الثوم واللحمة المفرومة
- ثم تضاف الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم ثم يضاف مكعب مرق
- ثم يضاف الملح والفلفل وكل البهارات ثم يضاف الكزبرة والبقدونس
- تقور البطاطس وتقلى في الزيت نصف قلية
- ثم تحشى باللحمة المفرومة ثم ترص في بايركس
- لعمل البشاميل:
- يشوح الدقيق في الزبدة ثم يضاف اللبن ويقلب حتى يثقل القوام ويتبل بالملح والفلفل
- ثم يضاف على البطاطس المحشية وتدخل الفرن حتى تمام النضج
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
