طاجن لسان عصفور بطريقة توتا
المقادير
● ½ كيلو لحمة مفرومة
● ½ كيلو لسان عصفور محمر
● 1 كيس بسلة بالجزر
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● جزر مفروم
● كرفس مفروم
● 2 حبة فلفل حامي مفروم
● 5 ملعقة كبيرة صلصة
● 1 لتر مرقة
طريقة تحضير طاجن لسان عصفور بطريقة توتا
- في طاسة على النار يوضع زيت ثم يضاف ثوم وبصل ثم باقي المكونات تدريجيا مع تشويح المكونات جيدا حتى الحصول على درجة الطهي المطلوبة.
- يضاف لسان عصفور محمر مع تقليب المكونات جيدا.
- يوضع الخليط السابق في طاجن، ثم تضاف شوربة، ثم يوضع الطاجن في الفرن حتى تمام الطهي.
- يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, طواجن