بطاطس مهروسة باللحم والبشاميل
المقادير
● 3 بطاطس مسلوق ومهروس
● ½ كوب لبن تقريبا
● 1 ملعقة كبيرة زبدة
● ملح
لطبقة اللحمة:
● 1 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة
● 1 بصل
● ½ كوب بسلة وجزر
● ¼ كيلو لحمة مفرومة
● ملح وفلفل
● رشة بهارات
● 4 كوب بشاميل جاهز
للوجه:
● جبنة موتزاريلا
طريقة تحضير بطاطس مهروسة باللحم والبشاميل
- تخلط البطاطس مع اللبن والزبدة على النار حتى تمام التجانس
- يشوح البصل واللحمة المفرومة والبسلة والجزر والملح والفلفل والبهارات حتى تمام الطهي
- في بايركس يوضع البطاطس ثم اللحمة المفرومة ثم البشاميل
- ويضاف الموتزاريلا على الوجه
- وتخبز في الفرن
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية