أرز بكبد الدجاج
المقادير
● ¼ كيلو كبد دجاج
● سمن
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● ملح وفلفل
● كمون
● بهارات
● ملعقة كبيرة سكر
● مرقة دجاج
● قرفة مطحونة
● أرز
● زبيب
طريقة تحضير أرز بكبد الدجاج
- تتبل الكبد بالملح والتوابل وتشوح في السمن.
- يضاف السكر ويكرمل مع القرفة ويضاف الأرز والمرقة ويترك ليطهى.
- في طبق التقديم يضاف الأرز مع الكبدة ويزين بالزبيب.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية