كرنب كب كيك
المقادير
● أوراق كرنب مسلوقة
● 400 جم لحمة مفرومة
● كوب أرز مسلوق
● بقسماط
● جبنة موتزاريلا
● صلصة طماطم
● ملح وفلفل
● زيت
للصوص:
● 2 ملعقة كبيرة دقيق
● زبدة
● مرقة دجاج
● جبنة موتزاريلا
● حليب
● بقدونس للوجه
طريقة تحضير كرنب كب كيك
- يخلط الأرز مع اللحمة والبقسماط والموتزاريلا والملح والفلفل
- تحشى أوراق الكرنب بهذا الخليط وتوضع في صينية كاب كيك
- تقلب في صاج فرن وتدهن بالصلصة وتطهى في الفرن
للصوص:
- يشوح الدقيق في الزبدة
- يضاف اللبن والمرقة مع استمرار التحريك حتى الحصول على بشاميل
- تضاف موتزاريلا وتخلط حتى تمام الذوبان
- يضاف الصوص على الكرنب ويزين بالبقدونس
- ويقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية