فتة مكدوس
المقادير
● 400 جرام زبادي
● 3 فص ثوم
● ملح
● 1 راس ثوم مقشر
● 3 كيلو باذنجان كبير ومكعبات مقلي
● 2 كيس خبز شامي محمر
● 2 بصلة كبار مفرومة
● ½ كيلو لحمة مفرومة
● بقدونس
● 1 ملعقة كبيرة صلصة
● دبس رمان بيتي
● قرفة
● فلفل
● بهارات
طريقة تحضير فتة مكدوس
- يشوح اللحمة مع البصل والصلصة والثوم والملح والفلفل والبهارات والقرفة.
- تخلط مع باقي المكونات
- وتقدم باردة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية