الأرز الأصفر
المقادير
● 4 كوب أرز مصري
● 2 ملعقة كبيرة كركم
● 1 ملعقة كبيرة كاري
● بصلة أرباع
● 7 فصوص توم
● 1 فلفل رومي
● 1 فلفل حار
● 1 جزرة مقشرة
● ملح وفلفل
● مكعب مرق
● زيت وسمنة
طريقة تحضير الأرز الأصفر
- فى محضر الطعام يوضع فلفل رومى , فلفل حار , جزر , ثوم , بصل و يفرم الخضار ناعم
- فى حلة على النار يوضع زيت و سمنة ثم يوضع الخضار المفروم و تشوح المكونات ثم يضاف ملح , فلفل , كركم , كارى مع إستمرار تشويح المكونات
- يوضع الأزر مع إستمرار تشويح و تقليب المكونات
- توضع المرقة على الأرز و تقلب المكونات
- يترك الأزر حتى تمام الطهى ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية