في بولة، نضع الزبادي، الصلصة، الزعتر المجفف، بشر الليمون، الملح، والفلفل، وتُقلّب المكونات جيدًا.

تُضاف مكعبات الدجاج إلى الخليط وتُتبل جيدًا.

في طاسة على النار، تُوضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم تُضاف مكعبات الدجاج وتُقلّب على الجهتين حتى تمام النضج.

في طاسة على النار، تُوضع 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم يُضاف البصل والثوم وتُشوّح المكونات جيدًا.

يُضاف الملح، الفلفل، الزعتر، الفلفل الأحمر المشوي، وصلصة الطماطم، مع الاستمرار في التشويح على النار.

تُنقل المكونات إلى الخلاط، مع إضافة الشوربة والجبنة القريش، وتُخلط حتى الحصول على قوام صوص المكرونة المطلوب.

يُعاد الصوص إلى النار مرة أخرى، ثم تُضاف المكرونة وتُقلّب جيدًا حتى تمام النضج.