شيش طاووق بالمشروم بطريقة توتا
المقادير
● اوراك مخلية
● مشروم فريش شرائح
● ثوم مفروم
● ملح وفلفل
● بابريكا
● بصل بودرة
● زيت
● زبدة
● 1 ملعقة كبيرة دقيق
● 1 كوب مرقة
طريقة تحضير شيش طاووق بالمشروم بطريقة توتا
- يتبل الدجاج بالتوابل
- تشوح أوراك الدجاج على نار عالية وتترك جانبا
- في نفس الطاسة تسخن الزبدة ويضاف الثوم والمشروم مع إضافة الملح والفلفل ونقلب
- يضاف الدقيق ونقلب ثم يضاف المرق مع التقليب حتى يصبح القوام كريمي
- يضاف الدجاج وتترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
- ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية