دجاج الحاتي فيليه
المقادير
● ½ كيلو صدور فيليه سليمة
● 1 كوب ماء بصل
● 1 ملعقة كبيرة صلصة
● ¼ كوب خل
● 7 بهارات
● ملح
● فلفل
للأرضية:
● 2 كوب بصل أحمر جوليان
● سماق
● بقدونس مفروم
طريقة تحضير دجاج الحاتي فيليه
- تقطع صدور الدجاج شرائح طويلية نسبياً
- في بولة يوضع ماء بصل , صلصة , خل , بهارات , ملح , فلفل وتقلب المكونات جيداً ثم تضاف شرائح الدجاج وتقلب الدجاج في التتبيلة جيداً
- يوضع على الجريل قليل من زيت زيتون ثم توضع شرائح الدجاج وتقلب على الوجهين
- في بولة يوضع بصل , سماق , بقدونس وتقلب المكونات جيداً ثم يوضع في طبق التقديم
- توضع في طبق التقديم شرائح الدجاج المشوية
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية