سمك مقلي سبايسي
المقادير
● سمك فيليه أصابع
● دقيق
● نشا
● بيكنج باودر
● صودا “مياة غازية”
● ثوم
● فلفل أحمر مفروم
● ملح
● كمون
● بابريكا
● شطة
● كاري
● زبدة
● هوت صوص
● شبت
● أصابع البطاطس المقلية للتقديم
طريقة تحضير سمك مقلي سبايسي
- يخلط الدقيق والنشا والبيكنج بودر والصودا
- يتبل السمك بالثوم والملح والكمون والتوابل ويوضع فى خليط الدقيق
- يرفع من الخليط ويقلى فى الزيت
الصوص:
- يخلط الصوص مع الزبدة المذابة في إناء على النار
- يمكن إضافة الفلفل المفروم
- يقدم السمك مع الصوص والبطاطس المحمرة ويزين بالشبت المفروم .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية, مقليات