دجاج مشوي بالباربيكيو صوص
المقادير
● دجاجة كاملة مقطعة 8 قطع
● باربيكيو صوص
● خل
● ملح وفلفل
● جوزة الطيب
● زنجبيل
● زبدة
● زيت
● مشروم مقطع
● بصل
● ثوم
● مرقة
● كرات
● كرفس
● زعتر
● بابريكا
● سكر
● نشا
● ثوم بودرة
● بصل بودرة
● صويا صوص
● بطاطس ويدجز مخبوزة للتقديم
طريقة تحضير دجاج مشوي بالباربيكيو صوص
- تتبل الدجاجة بخليط البصل والثوم والطماطم وكل البهارات وتفرم جيدا في الكبة
- تتبل الدجاجة وتشوى على الشواية حتى تمام النضج
لعمل الصوص:
- في الطاسة يشوح البصل مع الثوم في الزبدة ثم المشروم وكل البهارات
- ثم يضاف الصويا صوص والباربيكيو صوص ويترك حتى يتكثف الصوص
- ويضاف على الدجاجة وتترك حتى تمتزج المكونات وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية