جراتان البامية مع الأرز
المقادير
● بامية
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● أرز
● كزبرة خضراء
● طماطم مفرومة
● فلفل حار
● سمنة
● دقيق
● لبن
● كريمة
● بهارات
● ملح وفلفل
● بابريكا
● جنزبيل
● بصل بودرة
● ثوم بودرة
● عصير ليمون
● مكعب مرق
طريقة تحضير جراتان البامية مع الأرز
- يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف اللحمة المفرومة ثم يضاف الطماطم المفرومة
- والفلفل الحار ثم يضاف البامية بعد تعصيج اللحمة وتترك حتى تمتزج المكونات
- ثم يضاف كل البهارات ومكعب مرق
- لعمل الجراتان:
- يشوح الدقيق في السمنة ثم يضاف اللبن والكريمة اللباني وبودرة الثوم والبصل ومكعب مرق والملح والفلفل
- في البايركس يوضع طبقة من الارز ثم طبقة من البامية بالعصاج ثم طبقة اخرى من الارز
- ثم تضاف طبقة من الصوص الابيض وجبنة موتزاريلا حسب الرغبة
- وتدخل الفرن حتى تمام النضج
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية