بوريك مشوي
المقادير
● سمن
● بصل مفروم
● فلفل أخضر مفروم
● ثوم مفروم
● فلفل رومي أحمر مفروم
● لحمة مفرومة
● صلصة طماطم
● طماطم
● كمون
● ملح وفلفل أسود
● بابريكا
● زعتر
● كزبرة ناشفة
● سكر
● ماء
● زبدة
● ميكس جبن
● لفة جلاش
للدهن:
● بيض
● زبادي
● زيت زيتون
● باكينج باودر
طريقة تحضير بوريك مشوي
- تشوح اللحمة مع البصل والزيت والسمن والسكر وتتبل بجميع البهارات
- ثم يضاف الصلصة والثوم المفروم حتي النضج ثم يضاف حميع الخضروات والجبن
- يفرد الجلاش ويضاف إليه الخليط مع الجبن ويضاف إليه خليط الدهن وتحمر في طاسة حتي النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية