أنشيلادا الجمبري
المقادير
● جمبري كبير
● بصل مفروم
● فلفل حار
● طماطم مفرومة
● زيت
● جبنة كريمي
● ثوم مفروم
● ملح
● فلفل أسود
● شطة
● كمون
● عيش تورتيلا
● جبنة شيدر مبشورة
● جبنة موتزريلا
طريقة تحضير أنشيلادا الجمبري
يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم والتوابل
يضاف الجمبري والفلفل الحار ونقلب
تضاف الطماطم ونقلب حتى تمام الطهي
يدهن خبز التورتيلا بالجبنة الكريمي
يضاف البصل والفلفل الحار
يضاف مزيج الجمبري ويلف الخبز على شكل أسطواني
تسخن طاسة على النار مع قليل من الزيت ويضاف الخبز ثم تضاف الجبنة على الوجه
تغطى الأنشيلادا وتترك على نار هادئة حتى تذوب الجبنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية