لحم فيليه بالخضروات
المقادير
● لحمة فيليه قطع
● جزر مسلوق أصابع
● بطاطس مسلوقة مكعبات
● بصل اورما مشوي
● زبدة
● بصل جوليان
● ثوم حلقات
● سكر بني
● صلصة طماطم
● دقيق
● ورق لورا
● ريحان
● زعتر جاف
● عصير عنب أحمر
● صويا صوص لايت
● مرقة خضروات
● أرز أبيض للتقديم
طريقة تحضير لحم فيليه بالخضروات
- تتبل قطع اللحمة بالملح والفيليه
- يشوح الثوم في الزيت في إناء على النار
- يضاف الزعتر وقطع اللحمة والملح والفلفل
- تقلب اللحمة على الوجه الآخر
- يضاف البصل والسكر والصويا والمرقة والصلصة والعصير والدقيق ويقلب كل الخليط
- يشوح الجزر والبطاطس في الزبدة في إناء على النار
- يضاف الملح والفلفل والزعتر ويقلب كل الخليط
- يقدم خليط اللحمة عند تمام النضج مع خليط الخضروات والأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية