دجاجة محشية فريك في الفرن
المقادير
للتتبيلة:
للخضار:
طريقة تحضير دجاجة محشية فريك في الفرن
- في بولة يوضع بصل مفروم , بهارات , ملح , فلفل و تقلب المكونات جيداً للحصول على تتبيلة الدجاج
- تتبل الدجاج بالتتبيلة السابقة
- في طاسة على النار يوضع مكعب زبدة , كبد , قوانص , فلفل , ملح , بصل مفروم , ثوم مفروم و تشوح المكونات
- يضاف فريك مغسول و منقوع و متصفى ثم تقلب المكونات ثم تفرع المكونات من على النار
- في طاسة على النار يوضع مكعب زبدة , بصل مفروم , ثوم مفروم , بطاطس مكعبات و تشوح المكونات ثم يضاف جزر مكعبات ثم يضاف باقى الخضار تدريجياً و تقلب المكونات
- يضاف عصير طماطم , ملح , فلفل و تقلب المكونات
- تحشى الدجاجة بحشو الفريك و الكبد و القوانص
- في بايركس يوضع فريك ثم طبقة من الخضار ثم توضع الدجاجة المحشية
- في بولة يوضع زبادي , بصل , صلصة , ملح , فلفل و تقلب المكونات جيداً
- يوضع الصوص السابق على وجه الدجاجة
- يوضع البايركس فى الفرن و يترك حتى تمام الطهى ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
