صينية لحمة
المقادير
● لحمة شرائح
● بصل حلقات
● بهارات
● ثوم مفروم
● سمنة
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير صينية لحمة
- تشوح اللحمة في السمنة في إناء على النار
- يضاف البصل والملح والفلفل والبهارات
- يضاف الثوم المفروم ويقلب كل الخليط
- يغطى الخليط ويترك على النار حتى النضج
- يمكن إضافة القليل من الماء المغلى
- يضاف المزيد من الثوم المفروم قرب تمام النضج
- يغرف الخليط ويقدم .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ مصري