قالب الفاهيتا
المقادير
● 1/2 كيلو لحم فيليه مقطع طوليا
● 1 فلفل أحمر مقطع شرائح
● 1 فلفل أصفر مقطع شرائح
● 1 فلفل أخضر مقطع شرائح
● 1 بصل مقطع شرائح
● 2 ثوم مهروس
● 4 ملعقة كبيرة زيت
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● ملح وفلفل
● 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
● 1/2 ملعقة صغيرة زعتر
للتقديم:
● 10 خبز تورتيلا
● 2 كوب جبنة شيدر مبشورة
● خس مفروم
● 1 طماطم مقطّعة مكعبات
خلطة الأفوكادو:
● 1 أفوكادو مهروس
● 1 ملعقة صغيرة ليمون
● 1 بصل مفروم
● كريمة حامضة
طريقة تحضير قالب الفاهيتا
تشوح شرائح اللحمة على النار ثم تتبل بالملح والفلفل
ثم يضاف البصل والفلفل الألوان
ثم البهارات ثم الثوم
نحضر بايركس
ويبطن بخبز التورتيلا ثم تضاف كل الفاهيتا ويضاف الجبن على الوجه
تدخل الفرن حتى يتحمر الخبز وتقدم مع صوص الأفوكادو وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية