كسكسي بالدجاج والرمان
المقادير
● 2 ملعقة كبيرة زيت
● صدور دجاج مخلية مكعبات
● 1 بصل أخضر حلقات رفيعة
● 2 فص ثوم مفروم
● 1 ملعقة صغيرة كمون
● 1\2 ملعقة صغيرة قرنفل
● 1\2 ملعقة صغيرة قرفة
● رشة ملح
● 1\2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش
● 1\2 كوب عين جمل مفروم
● دبس رمان
● عصير رمان
● 1\2 كوب رمان
● 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
● 4 كوب كسكسي
● 2 كوب مرقة
للتقديم:
● كزبرة خضراء
طريقة تحضير كسكسي بالدجاج والرمان
تشوح في الزيت على النار قطع الدجاج تضاف التوابل والملح والفلفل الأسود يضاف عين الجمل والرمان والبصل الأخضر والكزبرة أو البقدونس المفروم ودبس الرمان وعصير الرمان يخلط الكسكسي مع عصير الرمان والمرقة والثوم المفروم والبصل الأخضر والبقدونس المفروم وعين الجمل والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون يقدم خليط الدجاج مع خليط الكسكسي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية