أصابع السمك المحمرة البانيه
المقادير
● ربع كيلو سمك قشر بياض مخلي
● 1 كوب دقيق
● ½ كوب نشا
● 3 بيضة
● 2 ملعقة مستردة
● عصير ليمون
● ملح وفلفل
● 2 كوب بقسماط ناعم
● زيت للقلي
طريقة تحضير أصابع السمك المحمرة البانيه
- في بولة يوضع البيض والملح وتقلب المكونات ثم تضاف مستردة وعصير ليمون وتقلب المكونات.
- في بولة يوضع الدقيق وتقلب المكونات ثم توضع فيه أصابع السمك وتغلف به.
- في بولة يوضع بقسماط مع نشا وتقلب المكونات.
- توضع أصابع السمك المغلفة بالدقيق في خليط البيض بالمستردة ثم توضع في خليط البقسماط بالنشا.
- ثم تكرر الخطوات السابقة مرة أخرى.
- ثم توضع في زيت غزير للقلي.
- تقلب على الوجهين حتى تمام القلي ثم ترفع على شبكة.
- توضع في طبق تقديم ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية, مقليات