سندوتشات كبدة إسكندراني
المقادير
● كبدة عصافيري
● فلفل رومي شرائح
● فلفل حار شرائح
● ثوم مفروم
● كمون ناعم
● عصير ليمون
● زيت
● بهارات
● خل
● ملح
● فلفل أسود
التقديم
● خبز فينو
● مخلل
● طحينة
طريقة تحضير سندوتشات كبدة إسكندراني
- تخلط الكبدة مع الخل
- تشوح في الزيت في إناء على النار مع الملح والفلفل والبهارات والكمون والثوم والفلفل الرومي والحار وعصير الليمون
- تقلب على النار حتى تمام النضج
- تقدم مع الخبز والطحينة والمخلل.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ مصري