كوسة بالبشاميل
المقادير
● شرائح كوسة
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● كمون
● بهارات
● نعناع
● كرات
● كرفس
● زعتر
● فلفل أخضر حار
● فلفل أحمر حار
● ملح وفلفل
● مكعب مرق
للبشاميل:
● دقيق
● سمنة
● لبن
● جبنة فيتا
طريقة تحضير كوسة بالبشاميل
- يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الكرات والكرفس والزعتر
- ثم تضاف شرائح الكروسة والفلفل الحار
- ثم يضاف مكعب مرق وكل البهارات
لعمل البشاميل
- يشوح الدقيق في السمنة ثم يضاف اللبن والجبنة ومكعب مرق والملح والفلفل
- يوضع خليط الكوسة في بايركس
- ثم يضاف خليط البشاميل على الوجه ويدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية